Resortes coloridos.

Cómo verán, esta vez no puse las cantidades, pasa que hice este "invento" con cosas que encontré en la heladera... Espero que les guste.

Ingredientes:

• Fideos "resorte".
• Pollo.
• Choclo en granos.
• Tomates.
• Queso cremoso.
• Jamón cocido.
• Queso de rallar.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

Lo primero que hay que hacer, es cocinar el pollo cortado en trocitos. Salpimentar. Cómo yo ya lo tenía listo, procedí a saltarlo.

Una vez listo le agregamos el tomate cubeteado y el choclo. Dejamos cocinar unos minutos, agregamos el jamón y el queso cortado en cuadraditos. Mezclamos para que se derrita el queso con el calor de la cocción y antes de sacar del fuego agregamos los fideos (que hemos cocinado y escurrido previamente).

Mezclamos bien, con cuidado de no romper nada y ¡listo! ya puede servirse directo al plato. Si gustan se puede espolvorear con queso rallado.

TIP: Este plato también se puede comer frío.