Pizza a la sartén con salsa boloñesa

De esta comida les cuento que tenía 3 recetas y decidí unirlas para que sean una, espero les guste! :) Ingredientes:
Pizza.
  • 300 g. de harina leudante.
  • 5 cdas. de aceite.
  • 2 cditas. de sal.
  • Soda c/n.
  • Salsa para pizza c/n
Salsa.
  • Aceite: 2 cdas. soperas.
  • Cebollas picadas: 2
  • Carne picada 300 g.
  • Puré de tomate 1 caja.
  • Sal y pimienta a gusto
  • Orégano: 1 cdita. tamaño té
Preparación:
Pizza.
  1. Hacemos la salsa para que se vaya enfriando.
  2. Aceitamos la sartén.
  3. En un bols colocamos harina, sal y aceite. Comenzamos a agregar la soda mientras revolvemos con tenedor. Debe quedar una masa blanda, que se pegue a las manos.
  4. Volcamos en la sartén, nos humedecemos las manos con aceite y comenzamos a estirar hasta llegar a los bordes.
  5. Llevamos a fuego suave unos minutos hasta que este dorada, damos vuelta. Colocamos la salsa sobre las pizzas, agregamos mozzarella y espolvoreamos con el orégano. Tapar y cocinar hasta que el queso se derrita.
Salsa. En una cacerolita con aceite, rehogar las cebollas hasta que estén transparentes, incorporar la carne y cocinar mezclando continuamente hasta que esta cambie de color. Agregar el puré de tomates, condimentar con sal y pimienta a gusto y con el orégano. Cocinar durante 10 minutos y retirar.

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