Chocotorta.

¿Y a quién no le gusta la clásica Chocotorta? En mi día (del maestro) decidí agasajarme a mi misma y aparte de los regalitos que me hice cociné esta rica torta para compartir...
Ingredientes:
  • Chocolinas, 300 g.
  • Queso crema (o el equivalente en crema batida) 240 g.
  • Dulce de leche repostero 250 g.
  • Almíbar, c/n (yo utilicé jugo de naranjas).
  • Frutillas, c/n.
Preparación:
Mezclar el queso crema con el dulce de leche. Humedecer las Chocolinas con el almíbar o el jugo y armar capas de 12 galletitas en forma rectangular con la mezcla del queso crema y dulce de leche. Decorar con frutillas fileteadas y servir bien frías.

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