Tarta de duraznos



Rica y super fácil, de Maru botana.

Ingredientes:

  • Duraznos frescos o en lata natural 500g.
  • Crema de leche 150cc.
  • Dulce de leche pastelero 500g.

Masa:

  • Harina 150g.
  • Manteca 100g.
  • Azúcar impalpable 50g.
  • Huevo 1
Preparación:
Preparamos la masa con la punta de los dedos y, una vez unida, la dejamos descansar en la heladera. Luego estiramos con un palo de amasar o con una bolsita de polietileno y colocamos en un molde.
Llevamos al horno, previamente pinchada la superficie. Cocinamos hasta que este doradita. Untamos los duraznos con dulce de leche pastelero y crema batida sin azúcar. Ubicamos los duraznos cortados en gajos sobre la masa cocida, formando una flor. Por último espolvoreamos con azúcar impalpable. Una delicia.

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