Guiso campestre


Ingredientes:
  • Pollo (yo utilice 3 filetes que tenía).
  • Cebollas picadas 2.
  • Tacita de caldo de carne 1.
  • Champiñones fileteados 3 cdas.
  • Choclo en grano 3 cdas.
  • Queso crema 2 cdas.
  • Hierbas frescas.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  1. Dorar el pollo en cubos.
  2. Incorporar las cebollas, el caldo y dejar reducir.
  3. Agregar el queso crema, cocinar unos minutos a fuego suave.
  4. Agregar los champiñones, el choclo, salpimentar y cocinar durante 5 minutos más.

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