Budín de crema

Novedosa receta, la vi en el blog de Sugarmur y salió muy rica

Ingredientes:

• Huevos, 4.
• Crema de leche, 200 g.
• Azúcar, 200 g.
• Aroma de vainilla, 1 cdita.
• Harina leudante, 2 tazas.

Preparación:

1. Precalentamos el horno.
2. Ponemos en un bol los huevos, añadimos la crema y batimos.
3. Agregamos el azúcar, batimos nuevamente, añadimos la vainilla y por último la harina tamizada.
4. Batir muy bien hasta que quede sin grumos.
5. Enmantecamos y enharinamos un molde. Agregar la preparación y hornear durante 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
6. En cualquier caso, no abrir el horno antes de los 30 minutos de cocción.