Brochettes de pollo

Venía del trabajo con un hambre que ni les cuento, abro la heladera y me encuentro con "1 pechuguita sola", así que decidí hacerla en brochette... Ingredientes:

• Pechuga de pollo.



• Papa.



• Batata.



• Zanahoria.



• Calabaza.



• Berenjena.



• Cebolla.



• Tomate.



• Morrón rojo y verde.

Preparación:
Lo que hice con el pollo, fue cortarlo en trozos medianos, salpimentarlos y saltarlos en una sartén con un chorrito de aceite. Para las verduras, realicé lo mismo que cuando hice los brochettes de verdura .
Una vez listo, lo que hice fue intercalar las verduras y el pollo. agregue sal y lo lleve a la plancha hasta que se cocinara.
¡ Una delicia! y muuy fácil.