Budín de naranjas

¡Hola! Ayer empezaron las vacaciones de invierno, así que me voy a poner al día con el blog (y con el regalo que todavía no envié, pero shhh, no digan nada, en días lo mando..) Y con esta receta, les digo que con rico me quedo corta, así que prueben y me cuentan..Ingredientes:




  • Manteca, 250 gr.


  • Azúcar, 250 gr.


  • Huevos, 3.


  • Ralladura de 1 naranja.


  • Harina leudante, 450 gr.


  • Chips de chocolate, 150 gr.


  • Leche, 300 cc.
Preparación:
Batir la manteca blanda con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Agregar los huevos, la ralladura y mezclar. Incorporar la harina tamizada intercalada con la leche y mezclar. Por último agregar los chips de chocolate. Verter en dos moldes para budín medianos. Hornear en un horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo, éste salga limpio. Retirar y dejar enfriar.

Nota: Yo utilicé la mitad de los ingredientes para un molde de budín grande


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