Croutons

¿Qué tenemos por aquí? Estos simples y deliciosos pancitos saborizados que van muy bien con la Bagna Cauda, una sopa crema (para que sea crema, la pasamos por la procesadora ¡y listo!), ensalada y porque no como un sencillo snack para acompañar las picadas...

Ingredientes:

• Pan, cantidad necesaria.
• Aceite, 3 0 4 cucharadas.
• Perejil, 1 cucharadita.
• Pimentón, 1/2 cucharadita.

Preparación:

1. Cortamos el pan (puede ser de molde o común, es según lo que prefieran) en cubos pequeños y parejos.
2. En un bols colocamos el aceite y las especias (pueden variar por las que gusten).
3. Revolvemos  e incorporamos el pan.
4. Mezclamos bien para que todos los cubitos de pan se impregnen de aceite.
5. Llevamos a una sartén bien caliente (-sin aceite- ya que los pancitos  tienen).
6. Revolvemos y vamos dando vueltas, de a poco se irán tostando, una vez que estén crocantes sacar del fuego, dejar enfriar y estarán listos para consumir o almacenar por un tiempo.

Pd: En la foto me acompaña la bella Vicu, ¿vieron que grande está? 

Es que ya tiene 1 año ツ