Pancitos con queso crema

Estos pancitos estan buenisimos para rellenar, o comer con lo que quieran, en la foto lo unté con palta para acompañar unos mates con una amiga, pero también irían super en una picada.

Ingredientes:

🍞 Haarina común, 300 grs.

🍞 Leche, 10 cc (un poco más para la doradura)

🍞 Huevos, 2.

🍞 Azúcar, 30 grs.

🍞 Sal, 1 cdita.

🍞 Levadura fresca, 15 grs.

🍞 Queso crema, 50 grs.

🍞 Semillas, para espolvorear, c/n

🍞 Aceite para el molde, c/n

Preparación:

1. En un bowl amplio colocaremos la harina , sal por alrededor y el azúcar en el centro.
2. Sobre el azúcar colocamos la levadura y la leche tibia, mezclamos bien  hasta que se deshaga la levadura.
3. Por último 1 huevo y el queso crema e integramos hasta formar un bollo.
4. Pasar la mezcla a la mesada y amasar hasta obtener un bollo liso, suave y homogéneo.
5. Separar en pequeños bollos de 50 grs y colocar apenas separados unos con otros en una placa ligeramente aceitada.
6. Dejar tapados hasta duplicar su volumen.
7. Pincelar con doradura (mezcla de partes iguales de huevo y leche) y espolvorear con las semillas.
8. Llevar a horno precalentado a 200° durante 20, 25 minutos hasta que esteen dorados.