Pizza de Humita

¡Buenas! En la foto estoy con mi amiga Naty, Mateo y Vicku y si bien esta no fue la variedad de pizza que comimos en su casa, si llevé las pre pizzas caseras y  cenamos juntes. La receta de la masa la tienen aquí y de ahí en más le ponen lo que más les guste, yo hice esta por primera vez (es uno de los gustos que me gusta pedir cuando voy a comer, pero nunca lo había hecho). Es super fácil y muy rica.

Ingredientes:

• Cebolla pequeña, 1.
• Sal.
• Fécula de maíz, 1 cda.
• Choclo, 1/2 lata.
• Leche, 1/2 taza.
• Queso crema, 1 cdita.
• Queso rallado, c/n

Preparación:

1. Cortar la cebolla en fina juliana.
2. Rehogar con un chorrito de aceite, salar y agregar la fécula de maíz.
3. Cocinar unos segundos. 
4. Agregar el choclo, queso crema y la leche.
5. Cocinar unos minutos más mientras revolvemos.
6. Retirar y mezclar con el queso de rallar.
7. Lo colocamos sobre la pizza, cubrimos con un poco de queso, dejamos cocinar un poco más en el horno, sacamos, espolvoreamos con un poquito de orégano ¡y voila!