Tomates en conserva

Estos tomatitos me encantan para agregar a la picada, pero también vna muy bien para agregar en un sanguchito, en la ensalada, tostada, en los que se les ocurra. 

Van a necesitar:

🍅 Tomates secos.

🍅 Aceitunas (opcional)

🍅 Aceite (yo use uno de nuez, que me traje de las vacaciones en Catamarca, pero puede ser cualquier otro).

🍅 Azúcar

🍅 Sal

🍅 Pimienta en granos.

🍅 Tomillo

🍅 Agua caliente.

¿Cómo prepararlos?:

✅ Hidratas los tomates en agua caliente hasta que estén blanditos.

✅ Colocas en un frasco, alternando con las aceitunas.

✅ Cubris con  el aceite

✅ Y para finalizar agregas un poquito de azúcar, sal, pimienta en granos y tomillo

✅ Dejas unos días para que se impregne de sabor y listo

❗ Cuando los termines, no descartes el aceite usalo para condimentar ensaladas o cualquier otra preparación.