Galletitas de manteca
El 14 fue el cumpleaños de mi hermana y además de hacer la torta le preparé estas galletitas que vi en el blog de Ana y una conserva que ya les mostraré...
Ingredientes:
- Manteca a temperatura ambiente, 200 g.
- Huevo grande, 1.
- Azúcar impalpable, 125 g.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Harina común, 400 g.
- Sal, 1 pizca.
Preparación:
- Mezclamos la manteca con el azúcar, la esencia y la sal hasta que quede todo bien integrado.
- Agregamos el huevo y batimos.
- De a poco añadimos la harina y amasamos hasta que no se nos pegue la masa a los dedos.
- Estiramos la masa con rodillo sobre papel vegetal y dejamos reposar en la heladera 1 hora.
- Retiramos y con un cortapasta le damos la forma que nos guste. Volvemos a meter en la heladera por media hora como mínimo (si es más tiempo, mejor).
- Pasado dicho tiempo, llevamos al horno precalentado (en molde enmantecado y enharinado)y dejamos hacer por 15 minutos.
- Sacamos y dejamos enfriar antes de consumir.
Duran hasta 2 semanas guardadas, si no pasa como dice Ana, que las comen antes, jejejeje.
delicioso nena ke galletas mas bonitas muackkk
ResponderEliminarMMMMMMM, nada mejor que regalar algo casero y con amor! estaban riquísimas!
ResponderEliminarlas super recomiendo. Y si soy Patri ;)
Te han quedado muy bonitas!! Buen trabajo, felicita a tu hermana por su cumple, nacio el mismo día que mi hermano, que casualidad ¿ verdad?
ResponderEliminarBesos para ti